Голяшка — часть окорока, прилегающая к коленному суставу. Мясо голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит расслабить связи между соединительными волокнами. Именно это поможет вам создать нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом блюда.
Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры!
Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!
На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар.
Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса.
Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок
- Свинина туши и полутуши 2 категория паленка - 220 руб.
- Говядина бык 180+ четвертины -293 руб. (без НДС)
- Баранина- 335 руб.
Так же продукт обвалки:
Свинина:
- Окорок- 295 руб.
- Лопатка-285 руб.
- Карбонад- 310 руб.
- Шея- 350 руб.
- Тримминг 80/20- 245 руб.
- Тримминг 70/30- 235 руб.
- Корейка н/к пиленная- 285 руб.
- Корейка н/к - 283 руб.
- Грудинка б/к - 235 руб.
- Грудинка н/к - 230 руб.
- Ребро лента - 250 руб.
- Ребро подлопаточное - 200 руб.
- Шпик хребтовой - 190 руб.
- Шпик боковой - 170 руб.
- Шпик на шкуре от 2,5 см - 220 руб.
- Рагу свиное - 60 руб.
- Щека свиная -120 руб.
- Ноги свиные - 40 руб.
Говядина:
- Глазной мускул- 460 руб.
- Односорт- 315 руб.
- 2 сорт- 300 руб.
- ШЛО- 380 руб.
- Внутренняя вырезка- 700 руб.
- Рагу говяжье - 60 руб.
Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону.
Будем рады сотрудничеству
